石鍋拌飯
【香派小吃】石鍋拌飯介紹
“石鍋拌飯”又稱“石碗拌飯”，是中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全州，后來演變為韓國的代表性食物。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇，拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，菜的種類并無一定，采用當季最對味的季節時令蔬菜去調配即可。
可搭配 ：意大利面＋飲品
【香派小吃】石鍋拌飯培訓內容
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培訓內容 |
黑椒肥牛石鍋拌飯，泡菜肥牛石鍋拌飯，番茄肥牛石鍋拌飯， 沙爹肥牛石鍋拌飯，洋蔥肥牛石鍋拌飯 黑椒五花肉石鍋拌飯，泡菜五花肉石鍋拌飯，番茄五花肉石鍋拌飯， 沙爹五花肉石鍋拌飯，洋蔥五花肉石鍋拌飯
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課程安排 |
1、大米的選擇與泡制處理方法 2、石鍋拌飯的金黃鍋巴制作與處理技巧 3、石鍋拌飯鮮汁的配料與制作方法 4、培訓石鍋拌飯的處理方法 5、培訓石鍋拌飯肉料的腌制手法 6、培訓石鍋拌飯配菜方法及操作工藝流程 7、培訓石鍋拌飯生煲與熟煲技巧 8、投資預算分析與經營管理 |
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優惠政策 |
1、免費提供公司商標 2、提供免費技術升級 |
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培訓保障 |
1、簽訂培訓合同，包教包會 2、保證每個學員全程都是實踐動手學習 3、保證核心技術配方無保留傳授技術 4、保證學習中途不增加任何雜費 5、保證學員能夠完全掌握核心技術 6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術 7、香派承諾，學不會，絕不收取任何費用 |
本校鄭重承諾：
正規培訓機構，中途不再收取任何費用，學習期間包吃包住包一切材料費，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，我們擁有豐富的培訓經驗，將核心技術傾囊相授，絕不做虛假宣傳。
